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2023-07
蜜饯按地方风味分为京式、广式、苏式和闽式几种。京式蜜饯也称北京果,起源于北京,其中以苹果、金丝蜜枣、金糕条较为有名。京式蜜饯的特点是:果体透明,表面干燥。配料单纯,但用量大。入口柔软,口味浓甜。广式蜜饯起源于广州、潮州一带,其中糖心连、糖督饼、奶油话梅享有盛名。其特点是:表面干甘香浓郁或酸甜。苏式蜜饯…
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2020-09
中秋巧遇华诞,在此预祝大家双节快乐,阖家欢乐!
06
2023-07
蜜饯,是以果蔬为主要原料,添加(或不添加)食品添加剂和其他辅料,经糖或蜂蜜或食盐腌制(或不腌制)等工艺制成的制品。包括糖渍类、糖霜类、果脯类、凉果类、话化类、果糕类、其他类。《吴越春秋》中记载有:“越以甘蜜丸榄,报吴增封之礼。”春秋时期的吴越,就是现在的江苏南部、上海、浙江、安徽南部、江西东北部一带的…
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2020-03
2019年9月1日新广告法规定所有页面不得出现绝对化用词和功能性用词,我们支持新广告法,本公司网站明显区域已经在排查修改。在此郑重表态:本公司所有页面上的绝对性用词与功能性用词全部失效,不作为任何赔付理由。不明显区域我们会逐步排查和完善修改,将全面修改页面。本公司不接受并且不妥协以任何形式的打假名义进行的网…
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2019-09
福建省晋江市豪盛贸易食品有限公司预祝新老客户中秋节快乐!磕家幸福!
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2023-07
品种分类按性状特点分——根据产品性状特点,蜜饯分类如下:糖渍类:糖渍蜜饯由果肉加糖共煮,其成品一般浸渍在浓糖液中,果肉细致,味美。如蜜饯红果、蜜饯海棠、蜜饯榅桲以及糖青梅、糖桂花、糖玫瑰花等均属此类。糖渍类产品,表面微有糖液,色鲜肉脆,清甜爽口,原果风味浓郁,色、香、味、形俱佳,其代表产品主要有梅系列…
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